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 cranu

significato in italiano: grano.
etimologia: dal latino "granu(m)", stesso significato.
note:

    • "cranu cappellu": una qualitą di grano duro. La sua denominazione deriva dal nome del senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del novecento della riforma agraria che ha portato alla distinzione tra grani duri e teneri

    • "cranu stumpatu": uno dei piatti poveri tipici dell'antica societą contadina preparato con grano precedentemente pestato in mortaio.


varianti: (in altre localitą) ranu



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