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 lìcitu

significato in italiano: insipido, scarsamente salato.
etimologia: dal latino "lic
ĭtu(m)": lecito, permesso. Detta affermazione, che ci sembra difficilmente controvertibile, lascia, però, perplessi per l'assenza di un nesso evidente tra il significato etimologico e quello proprio del termine dialettale. Volendo azzardare un'ipotesi, tale rapporto potrebbe essere rinvenuto nella storia del nostro territorio, caratterizzata, a lungo e sino agli inizi del '900, dal fenomeno del contrabbando del sale. La gran parte del sale in uso nella cucina salentina era di provenienza "illicĭta", cioè non legale ("de conṭrabbannu"): un alimento, pertanto, poteva essere considerato "licĭtus" solo se insipido, non salato.


varianti: (in altre località) lìscitu

esempi:

    • Ste foje me sàpene nnu picca lìcite.
      Questa verdura mi sembra mancante di sale.

sinonimi, generici, analoghi: nzìpitu, duce de sale.

contrari, antonimi, inversi:salatu, sapuritu de sale, raggia, sardella.


                                        IL CARTACEO

                                         


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