"Il dialetto salentino come si parla a Scorrano", di Giuseppe Presicce - Next Page: maranciana | Previous Page: mappinu

 mappu

significato in italiano: utensile di lamiera sottile, a mo' di scodella fonda, che veniva usato nei vecchi oleifici per la separazione manuale dell’olio d’oliva dalle impurità (oggi sostituito da separatori automatici), nappo.
etimologia: dal germanico "knapp", da cui anche il tedesco moderno "napf": ciotola, scodella.