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 nzurfareḍḍu

significato in italiano: zolfanello (stoppino immerso nello zolfo fuso, che si fa bruciare nelle botti per impedire l’acidificazione del vino).
etimologia: da "nzurfu" ( zolfo), di cui è forma diminutiva.
note: con l'affricata alveolare sorda e l'occlusiva retroflessa sonora.

varianti: (in altre località) nzurfarieḍḍu

esempi:

    • Se minti mutu nzurfareḍḍu, lu mieru poi te dave ncapu.
      Se ci metti una quantità eccessiva di zolfanello, il vino poi ti dà alla testa.


                                        IL CARTACEO

                                         

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