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 spruatura

significato in italiano: bacchiatura, stacco dal raspo di tutti i chicchi di uva, raccolta delle olive direttamente dal ramo.
etimologia: dal verbo "spruare": bacchiare, staccare dal raspo tutti insieme i chicchi di uva, raccogliere le olive direttamente dal ramo.

esempi:

    • Dopu la spruatura, le ulìe le purtamu a llu ṭrappitu.
      Dopo che avremo bacchiato le olive, le porteremo al frantoio.

sinonimi, generici, analoghi: scotulata.


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