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 fisca


significato in italiano: fiscella, cestello di giunchi per formaggio o ricotta.
etimologia: dal sostantivo latino "fiscu(m)" (cesto), con cambiamento di genere.
note:

    • "fiscareḍḍa" (diminutivo): fiscella più piccola, oblunga, per la ricotta.

varianti: (in altre località) fišchia, fišca

esempi:

    • La ricotta vave misa inṭra lla fisca quannu ete ncora cauta.
      La ricotta deve essere messa nella fiscella quando è ancora calda.

                                        IL CARTACEO

                                         


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