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 forficicchia


significato in italiano: trigonella, specie di trifoglio selvatico dall'odore sgradevole e che, se mangiato dalle pecore o dalle mucche, trasmette al latte e al formaggio un sapore disgustoso.
etimologia: il termine, di primo acchito, sembra rinviare al diminutivo di "fòrfice
" (forbice), di cui è omofono. Se così fosse, non riusciamo a coglierne la possibile connessione semantica. Non ci convince, infatti, la tesi di chi sostiene che il nome vada connesso con la forma dei frutti, una sorta di baccello falcato. E allora, forse più verisimilmente, il termine potrebbe essere messo in relazione con il radicale greco "φέρβ-" (ferb-) di "φέρβω" (ferbo) (nutrire, alimentare) e "φερβήτης" (ferbètes) (pastore), che diventa "φορβ-" (forb-) in tutta una famiglia di termini appartenenti allo stesso ambito semantico, quali "φορβή" (forbè) (nutrimento, foraggio, pascolo), "φορβάς" (forbàs) (che dà cibo o  pascolo), "φορβαΐος" (forbaios) (ricco di pascoli). Il fatto che la trigonella venga chiamata anche "fieno greco" può essere indicativo?


esempi: 

    • Stu casu sape de forficicchia.
      Questo formaggio sa di trigonella.

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