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 gneta


significato in italiano: bietola, bieta selvatica ("beta vulgris").
etimologia: dal sostantivo latino "beta(m)", stesso significato.
note: il termine è desueto, essendo ormai usato esclusivamente il suo sinonimo "seuca".


varianti: (in altre località) ngheta, nghieta

esempi:

    • Le gnete su ssapurite cucinate tutte pare cu llu pimmitoru.
      Le bietole sono saporite se cotte a minestra con il pomodoro.

sinonimi, generici, analoghi: seuca.


                                        IL CARTACEO

                                         


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