"Il dialetto salentino come si parla a Scorrano",  di Giuseppe Presicce -  Next Page: minnicu | Previous Page: minchialire

 minešcia

significato in italiano: minestra.
etimologia: dal verbo latino "ministrāre": servire a tavola.
note:  con la fricativa postalveolare sorda di grado doppia.

• "cicore a minešcia": cicorie cotte in poca acqua con olio, formaggio, qualche pomodoro, sedano, prezzemolo, pepe ed, eventualmente, carne di maiale;

• "pipe de ogni minešcia": detto di persona che si intromette in ogni vicenda, onnipresente.
  Modo di dire:
• "scunzare la minešcia pe ṭṭre ssordi de pipe": pregiudicare il risultato di un impegno materiale o finanziario notevole per un risparmio molto irrisorio.