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 muncitura

significato in italiano: mungitura (l'azione del mungere o il latte munto).
etimologia: da "muncire": mungere.

esempi:

    • Cu lla muncitura de stammane facimu la ricotta, cu cquiḍḍa de stasira lu casu.
      Con il latte munto questa mattina faremo la ricotta, con quello di stasera il formaggio.


                                        IL CARTACEO

                                         

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