"Il dialetto salentino come si parla a Scorrano", di Giuseppe Presicce - Next Page: piru | Previous Page: pirettu

 pirilla

significato in italiano: specie di schiacciata di farina di grano.
etimologia: potrebbe derivare dal latino "pilŭla" (diminutivo di "pila"): "piccola palla", con riferimento alla pallottola di pasta da cui si ricava la schiacciata, che assume così forma circolare.
note: il lemma non è peculiare della zona di nostro interesse, dove, per indicare la stessa cosa, si usa il termine "frìzzulu". Lo abbiamo, comunque, registrato perché non vi è del tutto assente (ed è di generale comprensione) per effetto della contaminazione che ordinariamente si instaura tra le parlate di zone limitrofe.