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pitteḍḍa

significato in italiano: sorta di crostatina casareccia fatta di pastafrolla coperta di mostarda d'uva o altro tipo di marmelata. etimologia: da "pitta", di cui è forma diminutiva. note: con l'occlusiva retroflessa sonora. Le "pitteḍḍe" erano un dolce tipico del Salento e venivano preparate in ogni casa soprattutto nel periodo natalizio.

esempi: Ste pitteḍḍe su ppicca spriculanti. Queste pitteḍḍe sono scarsamente friabili. sinonimi, generici, analoghi: buccunottu. IL CARTACEO A B C D E F G I J L M N O P Q R S T U V Z "Il dialetto salentino come si parla a Scorrano", di Giuseppe Presicce - Next Page: pittèculu | Previous Page: pitteculisciare Notebook exported on Tuesday, 17 February 2015, 11:13:49 AM ora solare Europa Occidentale