"Il dialetto salentino come si parla a Scorrano", di Giuseppe Presicce - - Next Page: tajarina | Previous Page: SL - SV
significato in italiano: (detto soprattutto di peperoni e pomodori) sfritto intero in olio bollente senza ulteriori condimenti. etimologia: dal verbo "scattarisciare", di cui è participio passato con valore di aggettivo. note: con la fricativa postalveolare sorda di grado semplice.
esempi:
sinonimi, generici, analoghi: frittu, sfrittu, suffrittu.
contrari, antonimi, inversi:crutu.
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