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 scattarisciatu


significato in italiano: (detto soprattutto di peperoni e pomodori) sfritto intero in olio bollente senza ulteriori condimenti.
etimologia: dal verbo "scattarisciare", di cui è participio passato con valore di aggettivo.
note: con la fricativa postalveolare sorda di grado semplice.


esempi:

    • A mmie me piacune mutu li piparussi scattarisciati.
      A me piacciono molto i peperoni cotti interi nell'olio bollente.

sinonimi, generici, analoghi: frittu, sfrittu, suffrittu.

contrari, antonimi, inversi:crutu.



                                        IL CARTACEO

                                         


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