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 scorsa

significato in italiano: buccia, corteccia, guscio, crosta del pane, (al plurale) scarto della verdura.
etimologia: dal femminile sostantivato dell'aggettivo latino "scorteus": di pelle, di cuoio, coriaceo.

varianti: scorza

esempi:

    • Le scorse de le cicore dalle a lli cuniji.
      Gli scarti delle cicorie dalli ai conigli.
    • A mmie me piace cchiùi la scorsa de la muḍḍica.
      A me piace più la crosta che la mollica.

sinonimi, generici, analoghi: curteccia, còcciulu, mustisciu, ncummatura.

contrari, antonimi, inversi: muḍḍica.

                                        IL CARTACEO

                                         

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