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 spezzatinu

significato in italiano: spezzatino (pietanza di carne tagliata in piccoli pezzi, prima rosolata a fuoco lento con olio e burro e poi cotta in umido).
etimologia: diminutivo di "spezzatu", participio passato del verbo "spezzare".
note: con l'affricata alveolare sorda.

sinonimi, generici, analoghi: carne, cicci.


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