"Il dialetto salentino come si parla a Scorrano", di Giuseppe Presicce - Next Page: rrivare

 fattizza

significato in italiano: canniccio.
etimologia: dal latino "facticia(m)", accusativo femminile singolare di "facticius": fatto artificialmente.
note: con l'affricata alveolare sorda -il termine indica una struttura di canne disposte in parallelo ed intrecciate a due altre canne con funzione di supporto. Su di essa si esponevano al sole, per farle seccare, le "fiche spaccate" che, poi, dopo una cottura al forno, venivano conservate nelle "capase", costituendo un vero e proprio alimento durante i mesi invernali.