"Il dialetto salentino come si parla a Scorrano", di Giuseppe Presicce - Next Page: perėculu | Previous Page: pertusu

 perustizza

significato in italiano: varietā di tabacco orientale, originaria della Macedonia e della Tracia, coltivato nella provincia di Lecce a partire dal 1922.
etimologia: dialettalizzazione di "perustitza".
note: con l'affricata alveolare sorda. Altre varietā di "tabbaccu" un tempo coltivate nel Salento sono il "cātaru", la "źacuėna" e la "santajaca". Per alcune notizie su tale coltura si rinvia alle voci "acuceḍḍa", "pčnnula", "tiralettu", "frābbica".