"Il dialetto salentino come si parla a Scorrano", di Giuseppe Presicce - - Next Page: pituleḍḍu | Previous Page: SL - SV

 spriculizzu

significato in italiano: frammennto di frisella.
etimologia: dal verbo "spriculare": ridurre in frammenti, essere croccante.
note: con l'affricata alveolare sorda. Il termine, di solito usato al plurale ("spriculizzi"), indicava i frammenti (altrove detti "frìzzuli") che, staccandosi dalle "frise", si accumulavano sul fondo della "capasa" in cui erano conservate e che venivano consumati secchi oppure, a colazione, intinti nel latte.